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新闻资讯
营养强化剂甘氨酸的性质及用途

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甘氨酸是氨基酸系列产品中构造较为简单的一个，身体中不...
甜味剂乳糖的特性及在食品中的应用，了解一下

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乳糖是存在于哺乳动物乳汁中的一种双糖，甜度为蔗糖的3...
食用魔芋胶知多少？一文搞懂！

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魔芋胶是从魔芋的根茎中获取的，主要成分是葡甘露聚糖，...
高贵的稳定凝胶剂琼脂

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琼脂的特点是它的溶点和凝固点中间的温度相距较大。它在...
甜味剂低聚木糖,低聚果糖,低聚半乳糖的区别，速看

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低聚木糖、低聚果糖、低聚半乳糖的特点及应用。
食品添加剂微晶纤维素的诸多应用

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微晶纤维素的特性微晶纤维素是一种无气味、极微小的乳白...
高甜度甜味剂纽甜的应用

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纽甜其糖度大概是绵白糖的6000--12000倍，是...
食用凝胶剂明胶的应用

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明胶是一种大分子的亲水胶体，一般是由动物肌肤、骨、肌...
增稠剂瓜尔豆胶的应用

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瓜尔胶为乳白色至淡黄色粉末状。在凉水中就能产生胶体溶...
食用凝胶剂海藻酸钠在食品中的应用

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海藻酸钠别名褐藻酸钠，是以褐藻类的紫菜、马尾藻等中获...
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