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增稠剂
魔芋胶
魔芋胶为用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘...
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琼脂
琼脂为无色、无定形状固体,不溶于冷水,易溶于沸水。可用作增稠剂、凝...
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海藻酸钠
海藻酸钠为白色或淡黄色粉末或颗粒,溶于水成粘稠状液体。海藻酸钠可代...
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结冷胶
结冷胶别名凯可胶,为米黄色粉末,对热、酸稳定性较好。不溶于冷水,加...
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卡拉胶
卡拉胶又称角叉胶,不溶于冷水,易溶于热水成半透明的胶体溶液。与刺槐...
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果胶
果胶一般从柑橘皮、苹果皮、葡萄皮、蚕砂和甜菜渣等植物中提取,为白色...
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刺槐豆胶
刺槐豆胶也称槐豆胶,是由刺槐树种子加工而成的植物胶。为白色或微黄色...
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瓜尔胶
瓜尔豆胶又叫瓜尔胶为白色或微黄色粉末,具有胶凝、增稠、乳化、稳定分...
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羧甲基纤维素钠
羧甲基纤维素钠简称CMC-Na,白色至淡黄色粉末,在中性或碱性时,...
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黄原胶
黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中...
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