赤藓糖醇

赤藓糖醇是一种填充型甜味剂，是四碳糖醇，分子式为C4H10O4。赤...

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乳糖醇

乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末，易溶于水，甜度为蔗糖的35%～50%...

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阿拉伯糖

阿拉伯糖，化学式为C5H10O5，又被称为L(+)-树胶醛糖、L(...

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阿斯巴甜

天门冬酰苯丙胺酸甲酯俗称阿斯巴甜，为白色结晶或粉末，易溶于水，甜度...

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糖精钠

糖精钠，又称可溶性糖精，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，甜度约是蔗...

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安赛蜜

安赛蜜又称AK糖、乙酰磺胺酸钾，白色结晶性粉末，易溶于水。约200...

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乳糖

乳糖为白色结晶或粉末，甜度约为蔗糖的0.7倍。可溶于水，主要用于婴...

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甜蜜素

甜蜜素，白色针状、片状结晶或结晶状粉末，易溶于水，是食品生产中常用...

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三氯蔗糖

三氯蔗糖俗称蔗糖素，白色或近白色结晶性粉末，易溶于水。甜度约为蔗糖...

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