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赤藓糖醇VS木糖醇
来源: 时间:2021-03-13

赤藓糖醇VS木糖醇

1、木糖醇和赤藓糖醇谁更甜?

答: 木糖醇的相对性糖度与绵白糖相当,赤藓糖醇甜度为0.7倍绵白糖,木糖醇相对性糖度更高。

2、除开清甜味之外,有没有什么别的口味特性?

答: 木糖醇和赤藓糖醇都具备清爽感,但赤藓糖醇的清爽实际效果比木糖醇好一些。它是因为赤藓糖醇融解吸收热较大,赤藓糖醇溶解热为-46kcal/g,木糖醇为-36 kcal/g。

3、二者是不是能被人体新陈代谢消化吸收?

答: 赤藓糖醇进到人体后,因为不可以被一切辅因子消化吸收溶解,只能通过肾脏从血夜中滤掉,经尿排出来身体之外。另有11%左右进到肠内,基本上不可以被病菌发酵。

木糖醇 80%从肝部新陈代谢,55%变化为葡萄糖水,40%左右被氧化,别的非常少一部分变为乳酸。

4、人体承受量?

答: 赤藓糖醇的承受量大概是木糖醇的2倍,赤藓糖醇的男性承受量约为0.6g/kg休重,女性承受量约为0.7g/kg休重;木糖醇的男性承受量约为0.25 g/kg休重,女性约为0.3/kg休重。

5、是不是具备不良反应?

答: 木糖醇服用过多会造成肚胀、腹泻等不良反应,赤藓糖醇承受量更高,不容易造成胀气或轻微腹泻等不良反应。

经对比评定赤藓糖醇的性价比远高于木糖醇,赤藓糖醇的高光时刻终将到来。