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营养强化剂 食品添加剂

添加剂百科
GB2760更新,山梨糖醇的适用范围进行调整

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关于食品添加剂山梨糖醇要扩大使用范围的情况,国家食品...
明瑞悬浮剂——为果粒饮料产业助力

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炎炎夏日,饮料进入热销季,其中果粒饮料受到很多消费者...
探索黄原胶在食品中的应用

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黄原胶无味、无臭、适用安全性强,粘度高,1%水溶液粘...
食品添加剂麦芽糖醇的功能特性及应用

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麦芽糖醇是由淀粉水解、氢化、精制而得的一种双糖醇,其...
乳化剂及其在食品加工中的应用

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乳化剂在食品加工中可以改进组织结构,简化和控制食品加...
鱼胶原蛋白肽,吃了你就美美哒!

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胶原蛋白(collagen)是一种生物性高分子物质,...
腌腊肉制品加工中常用这些添加剂

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发色剂发色助剂着色剂防腐剂品质改良剂增稠剂。。。。。...
柠檬酸钠的优良性能和用量须知

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柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂。目前,...
氯化钙在食品中的作用

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作为一种食品化学添加剂,氯化钙在食品行业的作用相当重...
食用胶在肉制品中的作用

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食用胶是在食品加工领域里应用很广泛的一类食品添加剂,...
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