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添加剂百科
谷氨酰胺转氨酶(TG)

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谷氨酰胺转氨酶,简称TG,在自然界中广泛存在于人体、...
胶原蛋白的作用是什么

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牛胶原蛋白的作用是什么?所有胶原蛋白它的原料都是来与...
什么是酪蛋白磷酸肽(CPP)?以及应用范围?

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酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物...
什么是透明质酸钠?透明质酸钠的应用范围?

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发酵法生产的透明质酸钠目前广泛应用于食品和化妆品领域...
魔芋粉的应用

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传统的肉制品属于高脂肪、高胆固醇类食品,随着人们生活...
燕窝酸是人体必需的八大醣质营养素之一

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木糖醇--热量低 代谢快

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木糖醇是用玉米芯等农业作物,经过深加工而制得的,是一...
果葡糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆的应用区别

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同样是糖浆,葡萄糖浆、麦芽糖浆为什么没有广泛应用于茶...
什么是大豆肽?

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大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到...
菊粉广泛应用于食品中

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