发酵法生产的透明质酸钠目前广泛应用于食品和化妆品领域。根据分子量的不同，可以大致划分为寡聚小分子、中分子(常规)和高分子四类。其粉末溶于水可以做成透明状溶液，目前市场上最多的溶液产品多为 1%和0.5%

               

产品应用（食品级）

寡聚：增加皮肤保水性，改善皮肤，使皮肤富有弹性，减少皱纹，而且在关节腔、血管、眼、脑等组织中起润滑保水的重要生理作用。终端产品:片剂、胶囊、颗粒、粉末、口服液、咀嚼片等

小分子：补充体内透明质酸钠,还可减少关节炎、动脉硬化、眼老化、脑萎缩的发生预防衰老。终端产品:饮料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品但不包括婴幼儿食品。

中分子：有助于改善睡眠，辅助降血压，有助于促进面部皮肤健康，有助于改善记忆，有助于减少体内脂肪，有助于缓解运动疲劳，有助于增强免疫力。营养，舒缓压力，放松心情，集中注意力，提高脑活力，美容，抗衰老。终端产品:压片，胶囊。

高分子：片剂、胶囊、口服液为常用类型，通常与胶原蛋白、维生素、硫酸软骨素氨糖等成分配合使用

定制：根据客户需求应用

产品应用（化妆品级）

寡聚：可透皮吸收、深层护理肌肤、具有保湿、修复、抗氧化等多重活性。终端产品:眼霜、面膜、原液、防晒霜、BB霜、唇膏。

小分子：保湿、软化角质层，易渗透，给予皮肤充足养分

中分子：能渗入真皮，具有轻微扩张毛细血管增加血液循环、改善中间代谢、促进皮肤营养吸收作用，具有较强的消皱功能，可增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。衡量一个好的护肤品是以含有三种不同分子量的透明质酸成分为衡量标准的，只含有单一分子量透明质酸成分的护肤品作用有限，并不能发挥透明质酸的最佳护肤效.

高分子：可以紧致肌肤，长久保湿。可在皮肤表面形成一层透气的薄膜，使皮肤光滑湿润，并可阻隔外来细菌、灰尘、紫外线的侵入，保护皮肤免受侵害。

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