重回1988：我靠摆摊赚翻黄金

，林辰没有立刻提起摆摊的事。，安稳比什么都重要，贸然说要放弃本分营生去做个体户，少不得要被骂一顿异想天开。，是先拿出实实在在的东西，让他们看见希望。，母亲王秀莲正蹲在灶台前添煤，火光映着她鬓角早生的白发，明明才四十出头的人，却**子熬得满脸疲惫。，眉头紧锁，厂里效益越来越差，工资一拖就是两个月，一家老小的口粮，全靠他那点死工资撑着。，就是看着父母这样一天天熬老，自已却无能为力，最后连送终的钱都拿得磕磕绊绊。，林辰心口一紧，压下翻涌的酸涩，走到灶台边。“妈，我来帮你烧火。”
王秀莲愣了一下，往常儿子要么闷头睡觉，要么出门闲逛，极少主动搭手干活，今天倒是反常。

“不用你，你去歇着，酱油打了？”

“还没，妈，我有个事想跟你商量。”林辰语气平静，却带着一股不容置疑的坚定，“我不想再去厂里混临时工了，也不想守着那几分地，我想做点小生意。”

话音落下，院子里瞬间安静。

林建国手里的烟杆顿在半空，抬头看向儿子，眼神里带着不满：“小辰，你胡说什么！好好的临时工不干，做生意？那是投机倒把！被人戳脊梁骨的事！”

“就是，”王秀莲也急了，“咱老百姓人家，求的就是安稳，做生意赔了怎么办？咱家可经不起折腾！”

林辰早料到他们会是这个反应，没有争辩，只是缓缓开口：

“爸，妈，厂里的情况你们比我清楚，再过两年，大批人要下岗，到时候想找活都难。现在**早就变了，**鼓励个体户，前街老**儿子倒腾服装，一趟就赚了五百块，顶爸半年工资。”

他顿了顿，声音放轻，却字字戳心：

“我不想再让你们跟着我受苦，我想赚钱，想让咱家吃上白米饭，想让咱家盖上新房，想让别人提起咱家，都竖大拇指。”

林建国张了张嘴，想说什么，却最终化作一声沉重的叹息。

厂里的难处，他比谁都清楚，只是不敢承认，不敢面对。

王秀莲红了眼眶，看着儿子眼中从未有过的坚定，心里软了下来。

“那……那你想做什么生意？咱家可没本钱给你折腾。”

“本钱不用多，十块钱就够。”林辰立刻接话，“我做卤味，卤豆干、卤鸡蛋，成本低，卖得快，味道我有把握，保证稳赚不赔。”

十块钱，不算多，即便赔了，也伤不到筋骨。

林建国抽完最后一口烟，将烟杆在台阶上磕了磕，沉声道：“你要折腾就折腾吧，别惹事就行。”

算是松口了。

王秀莲咬咬牙，从里屋的木箱子底，摸出一个叠得整整齐齐的布包，打开，里面是皱巴巴的毛票和硬币，一共十二块五毛。

这是家里全部的活钱。

“都拿去吧，”她把钱塞进林辰手里，眼神复杂，“小心点用，这是咱家的救命钱。”

掌心的纸币带着体温，沉甸甸的，压得林辰鼻子发酸。

他握紧钱，重重点头：“爸，妈，你们等着，我一定让咱家过上好日子！”

拿到本钱，林辰一刻也不耽误，直奔菜市场。

他精打细算，买了八角、桂皮、香叶、小茴香等卤料，又挑了最新鲜的豆干十五斤，鸡蛋十斤，最后再买上一块老姜、一把小葱，一共花了九块三毛钱。

剩下的三块二，留作应急。

回到家，林辰关起厨房门，开始忙活。

八十年代的卤味摊，大多是清水加盐加酱油煮一煮，味道寡淡，而他手里的，是后世经过无数次改良的秘制老卤配方，香料配比精准到钱，香而不腻，越嚼越香。

他先将卤料用纱布包好，放入大铁锅，加入足量清水，大火烧开，再转小火慢熬半个时辰，浓郁的香料味一点点弥漫开来，飘满了整个小院。

接着处理豆干和鸡蛋，豆干改刀，鸡蛋煮熟敲碎蛋壳，一同放入卤汤中，再加盐、冰糖、少许酱油提色。

火候是关键。

林辰守在灶台前，一刻不离，大火煮沸，小火慢煨，让味道一点点渗进食材里。

一个时辰后。

锅盖一掀，醇厚霸道的卤香瞬间炸开，直冲鼻腔，香得人咽口水。

院子外，路过的邻居都忍不住停下脚步，探头探脑。

“林家这是做什么呢？这么香？”

“闻着像卤味，可比菜市场的香一百倍！”

屋里，林建国和王秀莲也闻着香味走了进来，看着锅里色泽红亮、香气扑鼻的卤豆干和卤鸡蛋，满脸震惊。

他们从没想过，卤味居然能做出这样的味道。

林辰捞起一块卤豆干，吹凉递给母亲：“妈，你尝尝。”

王秀莲咬了一小口，豆干劲道入味，卤香满口，鲜而不咸，越嚼越香，她眼睛一下子亮了：“好吃！太好吃了！这要是拿出去卖，肯定抢疯了！”

林建国也尝了一口，一贯严肃的脸上，终于露出了一丝笑意。

林辰看着父母的反应，心里松了口气。

第一步，成了。

天色渐暗，第二天一早，天还没亮，林辰就爬了起来。

他将卤好的豆干和鸡蛋小心装进干净的竹筐，盖上干净的白布，又找来一块硬纸板，用炭笔写上四个字：秘制卤味。

一切准备就绪。

“爸，妈，我去摆摊了。”

“路上小心！”

迎着清晨的寒风，林辰背着竹筐，脚步坚定地走向菜市场。

寒风刺骨，可他的心里，却滚烫滚烫。

他的第一桶金，他的1988，他的黄金时代，从这一刻，正式开始！