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维生素C
维生素C又名L-抗坏血酸,分子式为C6H8O6,分子量为176.12。针状的单斜晶体,参与机体复杂的代谢过程,可用作营养增补剂、抗氧化剂,也可用作小麦粉改良剂。


理化性质


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维生素C又名L-抗坏血酸,分子式为C6H8O6,分子量为176.12。针状的单斜晶体,参与机体复杂的代谢过程,可用作营养增补剂、抗氧化剂,也可用作小麦粉改良剂。

化学式:C6H8O6
熔    点:190 至 192 ℃
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
外    观:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸



产品指标


含  量 99.7% 色  泽 白色
比旋光度 +20.8° 性  状 晶性粉末
灼烧残渣 ≤0.1% 重金属 <10mg/kg
气味 无臭 化学式 C6H8O6


应用领域


烟酰胺 (1)

以下维生素产品目录

维生素A 维生素B1 维生素B2 烟酰胺 烟酸
维生素B5 维生素B6 维生素B9 维生素C 维生素D3
维生素E粉 维生素E油


储运条件

阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。