L-缬氨酸-明瑞化工

营养强化剂食品添加剂

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氨基酸

L-缬氨酸

缬氨酸化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸，属于支链氨基酸，是人体必需的8种氨基酸和生糖氨基酸，为白色结晶或结晶性粉末，在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。

理化性质

缬氨酸

外观:白色结晶或结晶性粉末，无臭，味苦

密度（g/mL，25/4℃）：1.23
熔点（℃）：295-300 (subl.)(lit.)
水溶性：易溶于水
分子式：C5H11NO2

CAS号：72-18-4
规格：25kg/桶

产品指标

含量	99.5%	比旋光度	+27.5°
灼烧残渣	0.05%	重金属	＜0.005%
氯化物	＜0.05%	铁盐	＜30ppm
干燥失重	0.07%	硫酸盐	＜0.03%

应用领域

氨基酸

以下氨基酸产品目录

复合氨基酸	L-苏氨酸	L-组氨酸	L-天冬氨酸	L-脯氨酸
L-赖氨酸	L-赖氨酸盐酸盐	L-半胱氨酸	L-茶氨酸	L-瓜氨酸
L-苯丙氨酸	L-亮氨酸	L-丙氨酸	DL-丙氨酸	L-胱氨酸
L-半胱氨酸盐酸盐	L-异亮氨酸	L-色氨酸	L-精氨酸	L-精氨酸盐酸盐
L-蛋氨酸	DL-蛋氨酸	L-谷氨酰胺	L-谷氨酸	L-甘氨酸
L-缬氨酸	牛磺酸	γ-氨基丁酸

储运条件

● 阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。