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氨基酸
  • L-谷氨酸
L-谷氨酸
L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。饱和水溶液的 PH 值约 3.2 。难溶于水,实际不溶于乙醇 、易溶于甲酸 。


理化性质



谷氨酸 (2)

 外观:白色结晶性粉末 


 熔    点:160ºC 
 水溶性:微溶于冷水, 易溶于热水,几乎不溶于乙醚、乙 醇和丙酮
 密    度:1.538 kg/m³

 CAS号:56-86-0
 规格:25kg/袋




产品指标


含量 99.3% 比旋光度 +31.5°
灼烧残渣 0.05% 重金属 <0.001%
氯化物 ≤0.02% 氨(NH4+) ≤0.02%
干燥失重 0.14% 硫酸盐 ≤0.02%


应用领域


氨基酸

以下氨基酸产品目录

复合氨基酸 L-苏氨酸 L-组氨酸 L-天冬氨酸 L-脯氨酸
L-赖氨酸 L-赖氨酸盐酸盐 L-半胱氨酸 L-茶氨酸 L-瓜氨酸
L-苯丙氨酸 L-亮氨酸 L-丙氨酸 DL-丙氨酸 L-胱氨酸
L-半胱氨酸盐酸盐 L-异亮氨酸 L-色氨酸 L-精氨酸 L-精氨酸盐酸盐
L-蛋氨酸 DL-蛋氨酸 L-谷氨酰胺 L-谷氨酸 L-甘氨酸
L-缬氨酸 牛磺酸 γ-氨基丁酸


储运条件

阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。