营养强化剂 食品添加剂
| 理化性质 |
分子量：165.19
CAS登录号：63-91-2
熔 点：283 ℃
沸 点：295 ℃
密 度：1290 kg/m³
化学式：C9H11NO2
规格：25kg/桶
| 产品指标 |
| 含量 | 98.8% | 比旋光度 | -33.4 |
| 灼烧残渣 | 0.04% | 重金属 | ≤5 |
| 性状 | 结晶性粉末 | PH值 | 5.4-6.0 |
| 干燥失重 | 0.11% | 氯化物 | ≤0.02% |
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应用领域 |
1.用于医药
L-苯丙氨酸是具有生理活性的芳香族氨基酸，是人体和动物不能靠自身自然合成的必需氨基酸之一，是复配氨基酸输液的重要成份；
用于医药，是苯丙氨苄、甲酸溶肉瘤素等氨基酸类抗癌药物的中间体，也是生产肾上腺素、甲状腺素和黑色素的原料；
2.用于食品
用于食品，可添加于焙烤食品中，强化苯丙氨酸的营养作用，
还与糖类发生氨基-羧化反应以改善食品香味，并补充人体所需功能性食品氨基酸平衡
3. L-苯丙氨酸是生产新型保健型甜味剂阿斯巴甜的主要原料。
以下氨基酸产品目录
| 复合氨基酸 | L-苏氨酸 | L-组氨酸 | L-天冬氨酸 |
L-脯氨酸 |
| L-赖氨酸 | L-赖氨酸盐酸盐 | L-半胱氨酸 | L-茶氨酸 | L-瓜氨酸 |
| L-苯丙氨酸 | L-亮氨酸 | L-丙氨酸 | DL-丙氨酸 | L-胱氨酸 |
| L-半胱氨酸盐酸盐 | L-异亮氨酸 | L-色氨酸 | L-精氨酸 | L-精氨酸盐酸盐 |
| L-蛋氨酸 | DL-蛋氨酸 | L-谷氨酰胺 | L-谷氨酸 | L-甘氨酸 |
| L-缬氨酸 | 牛磺酸 |
γ-氨基丁酸 |
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储运条件
● 阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。
