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明瑞集团-草莓香精
来源: 明瑞集团 时间:2023-03-29

最美的人间四月天,万物一派生机勃勃,乘着春风出游,在草莓园里边采边品尝的草莓,满口甜润的余韵沁人心脾,给人愉悦的味觉体验,让踏青时光轻松且惬意。

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草莓 属于蔷薇科植物,有野生和栽培,野生的果实小,色泽深,香气较种植的品种强。在欧美各国, 草莓 是普遍受人喜爱的一种浆果,它不仅作为鲜果消费,食品工业也用以制成果酱、果汁等食品,香精香料工业也用它制成天然 草莓香精 

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草莓香精的作用

1 辅助作用:原来具有香气的产品,香气浓度不足,所以选用与其香气相适应的香精,来辅助香气

2、稳定作用: 天然产品香气受季节,地区,气候,土壤,加工条件影响,导致香气不稳定,加香后可保持每批产品基本稳定。

3、补充作用:补充加工过程中损 失的一部分香气

4、赋香作用:一些产品本身没有香味,可选择一定香型的香精,使产品有一定的香味。

5 作用:直接用天然品作为香味源有困难,采用香精替代或部分替代。

草莓香精 用来调配食物。例如:制作饼干、蛋糕、糖果、饮料、罐头、酒等食物当中

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明瑞集团 专注食品添加剂供应二十余年,以品质开市场,以诚信赢客户,经过多年潜心经营,销售网络 国内近三十个省市、自治区,服务了近5000家食品厂、保健品厂、医药企业等,产品远销欧美、中东、港澳台等国家和地区。期待与您合作共赢!


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